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馬來西亞是東南亞手搖飲市場成長最快的國家之一。
根據 Statista 2023 年的報告,馬來西亞的珍珠奶茶市場規模接近 6 億美元,
每年成長率超過 20%,甚至超越新加坡,並逐步逼近泰國市場。
馬來西亞年輕世代
——特別是都市的 Z 世代與 Y 世代——
在飲品喜好上與台灣年輕人相當類似:
他們喜歡自選配料、包裝設計時尚、口感偏甜,並且「適合拍照上傳 IG」。
然而,有一項關鍵差異:他們對「排隊」的忍耐力極低。
根據 ShopeeFood Malaysia 2023 年使用者調查:
- 63% 的 30 歲以下消費者會直接跳過那些排隊超過 5 分鐘的店家
- 82% 的顧客希望外送訂單能在 25 分鐘內送達
- 在 Google Maps 與 GrabFood 上,最常見的 1–2 星評論內容為:
「等太久」、「服務慢」、「排隊荒謬」,而非針對飲品品質本身
真實案例:當台灣Tiger Sugar(老虎堂) 在吉隆坡開設第一家分店時,
現場排隊時間一度高達 30 至 45 分鐘。
不少顧客在社群媒體上分享他們的等待經歷,
並表達對過長等待時間的不滿。
儘管該品牌的飲品品質廣受好評,但過於緩慢的出杯效率,
仍對其品牌形象造成不小影響。
了解並滿足馬來西亞年輕消費者對於「服務速度」的期待,
是手搖飲品牌在這個高度競爭市場中能否成功的關鍵!