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對越南人來說,農曆新年可說是他們一年當中最重要的節日,
就像台灣的過年一樣,一家大小都會從各地趕回家團圓,
一起歡度這個充滿祝福和希望的時光。
越南農曆新年是從農曆12月23日的「灶神節」就開始熱鬧起來,
一直延續到整個正月,
就像越南民間流傳的:「正月就是吃喝玩樂的月份!」
灶神升天述職,鯉魚護送!
和台灣一樣,越南也有送神的習俗。
傳說在灶神節這一天,
所有神明都會回到天界向玉皇大帝報告人間這一年來的情況,
而灶神主掌一家的伙食,作為一家的守護神,
會特別向玉皇大帝報告他守護的這一家這一年來的善惡是非表現,
玉皇大帝則據此決定來年對這一家是賜福,還是降禍。
和台灣不一樣的是,台灣的灶神是一男,越南的灶神則是兩男一女。
為了恭送灶神升天述職,越南的家家戶戶會舉行傳統儀式,
準備豐盛的祭品,還有活跳跳的紅鯉魚來「護送」。
儀式結束後,隨即把鯉魚放生,象徵灶神順利騎魚升天!
而灶神被送走後,越南人就會趁著神明不在的日子除舊佈新,
以備過年,這樣的動作就稱為「入除」。
過年必備三寶:桃花、金橘、五果盆!
入除後,越南人也會開始準備年貨。
除了買肉、貼春聯、吃粽子之外,
越南人還會準備三種應景裝飾:桃花、金橘盆景和五果盆。
桃花:在越南是避邪的吉祥物,可以帶來好運和幸福。
不過,越南中南部因為春天沒有桃花盛開,
因此是用黃梅花(金盞花)來代替。
而無論是桃花,還是黃梅花,
家裡會擺之外,商家、各機關單位也會擺,目的都是為了祈求新的一年大吉大利。
金橘盆景:因為金橘圓圓的、黃澄澄的,
看起來就像金元寶一樣,因此象徵吉祥富足。
五果盆:越南人會選五種水果放在一個盆子裡,用來祭拜祖先。
選的水果很有意思,因為它們的發音在越南語裡有諧音梗:
番荔枝(mãng cầu):聽起來像「求」。
椰子(dừa):聽起來像「餘」。
木瓜(đu đủ):聽起來像「夠」。
芒果(xoài):聽起來像「使用」。
水榕果(sung):聽起來像「充」。
把這些水果放在一起,就變成「求夠用(Cầu vừa đủ xài)」和
「有餘,豐衣足食,有錢使不完(Cầu vừa đủ xài sung)」!
算是寄託著越南人對新一年的美好期許。
滿街國旗飄,過年氣氛濃!
過年期間,走在越南街頭,
最吸睛的就是到處都插滿了國旗,紅底黃星的國旗在風中飄揚。
無論是透天厝,還是公寓大樓,家家戶戶都會掛上國旗,
讓整個城市都充滿著過年的喜慶氛圍!
可以說,越南農曆新年不只是家人團聚的日子,
更是一場充滿文化和傳統的盛宴。
從灶神的故事到這些熱鬧的習俗,都展現了越南人對美好生活的期許與熱愛。
想要贏得越南人的心,就從了解他們的年開始!